Natursauerteig-, Steinofen- und Vollkornbackwaren Pfarrwerfener Vollwert Bäckerei

Backwaren

Da ich in in die Steiermark übersiedelt bin, gibt es zurzeit kein Brotverkauf. Für weitere Informationen bitte ich Sie, auf "Bestellablauf" zu gehen.

 

 

 

Backen so natürlich wie möglich – mit viel Geschmack und Genuss

  • Zutaten: Aus kontrolliert biologischem Anbau (BIO)
  • Natürliche Zutaten wie: Butter, unraffiniertes Olivenöl, unraffinierter Vollrohrzucker, unraffiniertes, natürliches Steinsalz und Quellsolesalz... siehe: Zutaten/Lagerung…
  • Dinkelvollkornsüßgebäck sehr saftig und genussvoll
  • Diese Brote sind lange saftig und locker
  • Sie sind auch für Personen mit Fructoseunverträglichkeit und Darmproblemen sehr bekömmlich und sehr gut verträlgich.
  • Sie werden auch von Ärzten empfohlen.
  • Diese Art von Brotherstellung benötigt 3 Nächte und 2 Tage an Herstellungszeit, da ich ohne Lebensmittelzusätze, Backzusätze und ohne Hefezugabe - auch nicht beim Ansatz -  backe und weil auch Mond und Planeten Einfluss auf den natürlichen Herstellungsprozess des Natursauerteiges nehmen und dies sich somit auf das gesamte Brot und auf die Herstellungszeit auswirkt.
  • Sie behalten den Geschmack bis zum Schluss und er verändert sich nicht.
  • Sie können sehr gut eingefroren werden, sind auch danach noch sehr saftig und
  • … können nochmals aufgebacken oder getoastet werden.
  • Sie haben eine sehr lange Haltbarkeit und dies auf natürliche Weise.
Backware Endpreis Einheit Best. Frist
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A) Striezerl, Milchbrot,div.Hefegebäck 100% Butter, 100% Milchprod., Vollrohrzucker, Freilandei
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B) Kuchen und Kleingebäck aus Dinkelvollmehl
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C) Kekse/Cookies/Weihnachtsgebäck auf Anfrage
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D) Weißgebäck: Ciabatta
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E) Torten auf Anfrage "mit Genuss" u. Dinkelvollmehl
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G) Brösel - frisch, ohne Backzusätze
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H) BIO Natursauerteig Kletzen-Früchte Brot ohne Hefe
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I) BIO Natursauerteigbrote ohne Hefe als Kastenbrot
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I) BIO Natursauerteigbrote ohne Hefe im Steinofen gebacken
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J) BIO Saftige Vollkornbrote mit Hefe
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K) Zum Verschenken: Gutscheine